Палтус филе холодного копчения
Палтус филе холодного копчения — деликатес из Мурманска
Приглашаем вас купить нежное палтус филе холодного копчения в Санкт-Петербурге! Наш продукт — это идеальное сочетание свежести и вкуса. Палтус тщательно подвергается процессу холодного копчения, что придаёт ему насыщенный аромат и нежный вкус. Это идеальный выбор для ценителей морепродуктов.
Палтус филе холодного копчения — это идеальное угощение для ваших гурманских ужинов. Попробуйте его с лимоном и зеленью для освежающего опыта или добавьте к салатам и закускам. Наслаждайтесь неповторимым вкусом моря в каждом кусочке.
Не упустите возможность приобрести это уникальное лакомство в Санкт-Петербурге. Палтус филе холодного копчения — это продукт, который порадует вас своим качеством и вкусом. Поторопитесь сделать заказ и насладитесь непередаваемым вкусом моря!
Почему стоит купить палтус филе холодного копчения на вкусрыбы.рф?
-
Мурманский крупный палтус: дикая рыба из холодных морей, без гормонов и антибиотиков.
-
Натуральное холодное копчение: только ольховая щепа, без «жидкого дыма» и искусственных добавок.
-
Филе высшего качества: без костей и кожи, готово к нарезке.
-
Нежное и плотное мясо: палтус отличается насыщенным вкусом и тающей текстурой.
-
Богато омега-3 и белком: поддерживает сердце, мозг и иммунитет.
-
Готово к подаче: не требует приготовления — достаточно нарезать.
-
Документы: вся продукция сертифицирована, соответствует требованиям Роспотребнадзора.
-
Доставка по СПб и Ленобласти: быстро, с соблюдением температурного режима.
-
Минимальная продажа 0,35 кг — удобно для первой пробы.
Характеристики
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Тип продукта | Палтус филе холодного копчения |
| Происхождение | Мурманск |
| Обработка | Филе без костей и кожи |
| Копчение | Холодное, натуральная щепа |
| Упаковка | Вакуумная |
| Минимальная продажа | 0,35 кг |
| Цена | 4750 ₽/кг |
| Срок хранения | До 30 суток при 0…+2 °C |
Состав и БЖУ на 100 г
| Показатель | Значение |
|---|---|
| Калорийность | 195 ккал |
| Белки | 20 г |
| Жиры | 8,1 г |
| Углеводы | 0 г |
В составе — витамины D, B12, E, а также селен, фосфор, йод и омега-3.
Чем полезен палтус холодного копчения
Палтус — источник легкоусвояемого белка, омега-3, витаминов D, B12, E, а также селена, фосфора и йода. Он поддерживает иммунитет, сердечно-сосудистую систему, щитовидную железу, улучшает состояние кожи и волос. Холодное копчение сохраняет максимум полезных веществ, в отличие от горячего. У палтуса нет мелких костей, что делает его удобным для детей и пожилых людей.
Как подавать палтус филе холодного копчения
-
Нарезка: тонко нарезать и подать с лимоном и оливковым маслом.
-
Бутерброды: на бородинском хлебе со сливочным сыром и зеленью.
-
Салаты: с рукколой, томатами черри, оливками и яйцом.
-
Закуска к вину: идеально сочетается с белым сухим вином или шампанским.
-
Тарталетки: с крем-чизом и красной икрой.
-
Паста и ризотто: добавить в конце приготовления для аромата.
Как выбрать и хранить
-
Цвет: золотисто-коричневый, равномерный, без тёмных пятен.
-
Запах: аромат натурального дыма, без резкого химического оттенка.
-
Текстура: мясо упругое, сочное, легко режется.
-
Упаковка: вакуумная, без повреждений, с датой и сроком годности.
-
Хранение: в холодильнике при температуре 0…+4 °C.
Часто задаваемые вопросы
Где купить палтус филе холодного копчения в СПб?
В интернет-магазине вкусрыбы.рф — доставка по Санкт-Петербургу и Ленинградской области.
Сколько стоит палтус филе холодного копчения?
Цена — 4750 ₽ за 1 кг. Минимальная продажа — 0,35 кг. Актуальные цены — в каталоге на вкусрыбы.рф.
Чем холодное копчение отличается от горячего?
При холодном копчении рыба обрабатывается дымом при низкой температуре, поэтому мясо остаётся плотным, сохраняет больше полезных веществ и имеет более деликатный вкус. Горячее копчение делает рыбу более мягкой и сочной.
Есть ли кости в филе палтуса?
Нет, филе — это мясо без костей. Продукт готов к употреблению.
Сколько хранится палтус филе холодного копчения?
В вакуумной упаковке при 0…+2 °C — до 30 суток. После вскрытия — не более 2–3 суток.
Есть ли документы на продукт?
Да, вся продукция сертифицирована, имеет декларации и ветеринарные свидетельства.
Можно ли заказать оптом?
Да, для оптовиков — специальные условия. Свяжитесь с менеджером.
Отзывы наших покупателей
Анна, 38 лет, Санкт-Петербург:
«Заказывала палтус филе холодного копчения на Новый год. Мясо нежное, насыщенного вкуса, косточек нет. Гости были в восторге. Теперь беру только здесь.»
Дмитрий, 45 лет, Всеволожск:
«Я рыбак, палтуса знаю. Этот — действительно холодного копчения, а не размороженный. Мясо плотное, сочное, дымком пахнет в меру. Нарезал тонко — получилась ресторанная закуска. Рекомендую.»
Марина, 52 года, Ломоносов:
«Покупаю палтус для праздничного стола. Этот — достойный: натуральный вкус, без химии. Доставка быстрая, упаковка целая. Спасибо вкусрыбы.рф!»
Сергей, 50 лет, Санкт-Петербург:
«Отличная рыба. Брал для романтического ужина — нарезка получилась ресторанная. Качество на высоте, цена адекватная. Буду заказывать ещё.»
Ирина, 33 года, Ленинградская область:
«Первый раз купила палтус филе холодного копчения. Оказалось, это совсем другой уровень по сравнению с обычной рыбой. Мясо нежное, вкус насыщенный. Семья в восторге. Теперь заказываю регулярно.»
Алексей, 57 лет, Санкт-Петербург:
«Помню, в советское время палтус был деликатесом. Сейчас проще стало. Этот — достойный. Натуральный вкус, без химии. Беру для праздников.»



Отзывы к "Палтус филе холодного копчения":
Пока нет отзывов