Томаты сушеные в масле Iposea 280 грамм
(голосов 0)
Артикул: 18005 На складе: много
С этим товаром часто покупают:
Томаты сушеные в масле «И.П.О.С.Е.А.» (Iposea) в стеклянной банке 280 г — это настоящий итальянский деликатес, который привносит в блюда яркий, насыщенный вкус солнца и Средиземноморья. Бренд Iposea — итальянская компания с более чем 50-летней историей, основанная в 1927 году в Апулии. Уже четвёртое поколение семьи Мазиелло лично управляет производственными процессами, сохраняя семейные традиции и передавая страсть к правильным продуктам питания.
Вяленые томаты Iposea — это отборные ярко-красные помидоры, медленно подсушенные на солнце, что позволяет сконцентрировать их природную сладость и аромат. Затем их заливают высококачественным подсолнечным маслом с добавлением винного уксуса, базилика, петрушки, чеснока и соли. Именно это сочетание дарит томатам неповторимый, приятный, пряный вкус с характерными оттенками спелых томатов и пикантными нюансами итальянских специй и трав.
Ключевые характеристики:
-
Бренд: Iposea (И.П.О.С.Е.А.)
-
Упаковка: стеклянная банка
-
Состав: сушеные томаты, подсолнечное масло, винный уксус, соль, сахар, регулятор кислотности (лимонная кислота), натуральные ароматизаторы (базилик, петрушка), антиокислитель (аскорбиновая кислота)
-
Пищевая ценность на 100 г: белки — 2,9 г, жиры — 9,6 г, углеводы — 10,6 г
-
Условия хранения: в сухом прохладном месте; после вскрытия хранить в холодильнике
Почему сушеные томаты Iposea идеально подходят к рыбе?
Вяленые томаты и рыба — классическое средиземноморское сочетание. Насыщенный, сладковатый вкус сушеных томатов прекрасно оттеняет нежное мясо белой рыбы, подчёркивает жирность лососевых и добавляет глубину морепродуктам. Аромат базилика и чеснока в масле создаёт идеальную основу для соусов и маринадов к рыбе. Сушеные томаты можно добавлять в рыбные салаты, запеканки, пасту с морепродуктами и использовать как самостоятельную закуску.
Применение на кухне
Сушеные томаты Iposea — это универсальный ингредиент, который используют шеф-повара по всему миру:
-
Паста и ризотто с морепродуктами — классическое итальянское сочетание: добавьте нарезанные томаты в соус для спагетти с креветками или ризотто с лососем
-
Рыбные блюда — идеально дополняют запечённую рыбу, рыбу на гриле и морепродукты
-
Соусы — измельчите с оливковым маслом, чесноком и орехами для ароматного соуса к рыбе
-
Закуски и антипасти — самостоятельная закуска к вину или рыбе
-
Маринады — используйте масло из-под томатов для маринования рыбы
Совет: Сушеные томаты Iposea готовы к употреблению сразу. Их можно использовать целиком или нарезать для салатов и соусов. Масло из банки, впитавшее ароматы томатов и специй, можно использовать для заправки салатов, жарки или приготовления соусов.
ПП-рецепты с сушеными томатами Iposea
1. ПП-паста с тунцом и сушеными томатами (на ~320 ккал)
Ингредиенты:
-
400 г пасты из цельнозерновой муки
-
1 банка тунца в собственном соку (200 г)
-
50 г сушеных томатов Iposea
-
2 зубчика чеснока
-
2 ст. ложки масла из-под томатов
-
Соль, перец, свежий базилик
Приготовление:
-
Отварите пасту до состояния «аль денте».
-
На сковороде разогрейте масло из-под томатов, обжарьте мелко нарезанный чеснок.
-
Добавьте нарезанные сушеные томаты и тунец, прогрейте 3–5 минут.
-
Смешайте с пастой, посыпьте базиликом и подавайте.
2. Салат с запечённой рыбой, сушеными томатами и руколой (на ~250 ккал)
Ингредиенты:
-
200 г филе белой рыбы (треска, дорада или морской окунь)
-
50 г сушеных томатов Iposea
-
100 г руколы
-
50 г пармезана (крупная стружка)
-
2 ст. ложки оливкового масла
-
Сок лимона, соль, перец
Приготовление:
-
Рыбу запеките в духовке до готовности, остудите и разберите на кусочки.
-
В салатнице смешайте руколу, рыбу и нарезанные сушеные томаты Iposea.
-
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
-
Посыпьте пармезаном, посолите, поперчите и подавайте.
3. Запечённый лосось с сушеными томатами и оливками
Ингредиенты:
-
2 стейка лосося
-
50 г сушеных томатов Iposea
-
50 г оливок без косточки
-
2 зубчика чеснока
-
2 ст. ложки масла из-под томатов
-
Соль, перец, свежий тимьян
Приготовление:
-
Лосось посолите, поперчите и выложите в жаропрочную форму.
-
Смешайте нарезанные сушеные томаты, оливки и измельчённый чеснок.
-
Выложите смесь на рыбу, полейте маслом из-под томатов.
-
Запекайте в духовке при 180°C 15–20 минут.
-
Подавайте с зеленью и дольками лимона.
4. Брускетта с сушеными томатами и рикоттой (лёгкая закуска)
Ингредиенты:
-
4 ломтика цельнозернового хлеба или чиабатты
-
50 г сушеных томатов Iposea
-
100 г сыра рикотта лайт
-
1 зубчик чеснока
-
Свежий базилик, соль, перец
Приготовление:
-
Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере.
-
Натрите каждый ломтик чесноком.
-
Намажьте рикотту, сверху выложите нарезанные сушеные томаты Iposea.
-
Украсьте листьями базилика, посолите, поперчите и подавайте.
Отзывы к "Томаты сушеные в масле Iposea 280 грамм":
Пока нет отзывов