Томаты черри Mutti в томатном соке
Томаты черри в томатном соке «Мутти» (Mutti) в жестяной банке 400 г — это изысканный итальянский продукт, который привносит в ваши блюда яркий, сладкий вкус солнца. Бренд Mutti — один из самых известных и уважаемых производителей томатных консервов в мире, основанный в 1899 году в Парме. Уже более 125 лет компания Mutti сохраняет семейные традиции и высочайшее качество своей продукции.
Томаты черри Mutti Ciliegini (в переводе с итальянского — «вишенки») — это миниатюрные, слегка вытянутые помидорчики, выращенные на солнечных холмах Южной Италии. Их собирают в момент идеальной спелости и перерабатывают в течение 24 часов, чтобы сохранить неповторимый сладкий вкус и упругую, мясистую текстуру. В банке вы найдёте цельные томаты черри, залитые натуральным томатным соком.
В составе — только черри-помидоры (60%) и томатный сок (40%). Без консервантов, красителей, усилителей вкуса и ГМО. Это делает продукт идеальным для здорового, диетического и даже детского питания.
Ключевые характеристики:
-
Бренд: Mutti (Мутти)
-
Пищевая ценность на 100 г: белки — 1,1 г, жиры — 0 г, углеводы — 3,6 г
-
Условия хранения: в сухом прохладном месте; после вскрытия хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней
Почему томаты черри Mutti идеально подходят для ПП-питания?
Томаты черри Mutti — это натуральный низкокалорийный продукт с минимальным содержанием жиров и сахара. Всего 22 ккал на 100 г, при этом они богаты ликопеном — мощным антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов. Кроме того, томаты содержат витамины А, С, Е и К, а также калий, магний и фосфор.
Отсутствие искусственных добавок и консервантов делает этот продукт идеальным выбором для здорового питания. Цельные томаты черри сохраняют свою форму при приготовлении, что позволяет использовать их как в соусах, так и в качестве самостоятельного ингредиента в салатах и закусках.
Применение на кухне
Томаты черри Mutti — это универсальный ингредиент, который используют шеф-повара по всему миру:
-
Паста и ризотто — добавьте цельные томаты в соус для спагетти или ризотто с морепродуктами
-
Пицца и фокачча — идеальный топпинг для домашней пиццы или фокаччи
-
Соусы — основа для быстрых томатных соусов
-
Супы — обогащают вкус овощных и томатных супов
-
Рыбные блюда — прекрасно дополняют запечённую рыбу и морепродукты
-
Салаты и закуски — можно использовать целиком или разрезанными пополам
Совет: Благодаря небольшому размеру и нежной текстуре, томаты черри Mutti не требуют дополнительного измельчения — они готовы к использованию целиком. Томатный сок из банки можно добавлять в соусы для дополнительной густоты и аромата.
ПП-рецепты с томатами черри Mutti
1. Паста с томатами черри, чесноком и базиликом (на ~350 ккал)
Ингредиенты:
-
400 г пасты из цельнозерновой муки
-
1 банка томатов черри Mutti (400 г)
-
3 зубчика чеснока
-
3 ст. ложки оливкового масла Extra Virgin
-
5–6 листьев свежего базилика
-
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
-
Отварите пасту до состояния «аль денте» в подсоленной воде.
-
Пока паста варится, разогрейте в большой сковороде оливковое масло. Обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета (1–2 минуты).
-
Добавьте томаты черри Mutti вместе с соком. Слегка разомните их ложкой, но не полностью — пусть остаются целые кусочки.
-
Томите на среднем огне 5–7 минут до лёгкого загустения. Посолите, поперчите.
-
Смешайте готовую пасту с соусом, добавьте листья базилика. Подавайте с пармезаном (по желанию).
2. Томатный суп-пюре с черри и базиликом (на ~150 ккал)
Ингредиенты:
-
1 банка томатов черри Mutti (400 г)
-
1 луковица
-
2 зубчика чеснока
-
500 мл овощного бульона
-
2 ст. ложки оливкового масла
-
Соль, перец, свежий базилик
Приготовление:
-
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте на оливковом масле до мягкости (5 минут).
-
Добавьте томаты черри Mutti вместе с соком, разомните их ложкой.
-
Влейте бульон, доведите до кипения и варите 15 минут.
-
Измельчите блендером до однородности.
-
Посолите, поперчите, добавьте свежий базилик. Подавайте с гренками и каплей оливкового масла.
3. Запечённый лосось с томатами черри и травами (на ~380 ккал)
Ингредиенты:
-
2 стейка лосося
-
1 банка томатов черри Mutti (400 г)
-
2 зубчика чеснока
-
2 ст. ложки оливкового масла
-
Соль, перец, свежий тимьян или розмарин
Приготовление:
-
Лосось посолите, поперчите и выложите в жаропрочную форму.
-
Слейте томаты черри из банки (сок сохраните для другого блюда).
-
Выложите томаты вокруг рыбы, добавьте измельчённый чеснок и веточки тимьяна.
-
Полейте оливковым маслом, запекайте в духовке при 180°C 15–20 минут.
-
Подавайте с дольками лимона и свежей зеленью.
4. Брускетта с томатами черри и рикоттой (лёгкая закуска)
Ингредиенты:
-
4 ломтика цельнозернового хлеба или чиабатты
-
1 банка томатов черри Mutti (400 г)
-
100 г сыра рикотта лайт
-
1 зубчик чеснока
-
Свежий базилик, соль, перец
Приготовление:
-
Подсушите хлеб на сухой сковороде или в тостере.
-
Натрите каждый ломтик чесноком.
-
Слейте томаты черри из банки, разрежьте их пополам.
-
Намажьте рикотту на хлеб, сверху выложите половинки томатов черри.
-
Украсьте листьями базилика, посолите, поперчите и подавайте.



Отзывы к "Томаты черри Mutti в томатном соке":
Пока нет отзывов