Спагетти Dalla Costa со шпинатом и томатами
(голосов 1)
Артикул: 18014 На складе: много
С этим товаром часто покупают:
Спагетти Dalla Costa со шпинатом и томатами 500 г — это яркая итальянская паста, которая радует не только вкусом, но и внешним видом. Производитель Dalla Costa Alimentare — итальянская компания, основанная в 1989 году семьей Далла Коста, которая превратилась из небольшого предприятия в международного производителя с присутствием на рынках более чем в 50 странах мира.
Эти спагетти изготовлены по традиционному итальянскому рецепту из муки твёрдых сортов пшеницы высшего сорта с добавлением родниковой воды, обезвоженного томата (3%) и обезвоженного шпината (2%). Именно натуральные добавки придают пасте её характерный красно-зелёный оттенок и неповторимый вкус. Листья свежего шпината дарят блюду лёгкость и изумрудный оттенок, а томаты привносят тонкие нотки сладости и кислотности.
Ключевые характеристики:
-
Бренд: Dalla Costa (Далла Коста)
-
Вес: 500 г
-
Упаковка: картонная коробка
-
Страна производства: Италия
-
Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, вода, обезвоженный томат 3%, обезвоженный шпинат 2%
-
Содержит глютен. Может содержать следы яиц
-
Без яиц — подходит для вегетарианского рациона
-
Время варки: 9–11 минут до состояния «аль денте»
-
Пищевая ценность на 100 г: белки — 12 г, жиры — 1,6 г, углеводы — 72 г
-
Энергетическая ценность: 357 ккал на 100 г
-
Срок годности: 1095 суток (3 года)
-
Условия хранения: в сухом прохладном месте
Почему спагетти со шпинатом и томатами идеально подходят к рыбе?
Спагетти Dalla Costa со шпинатом и томатами — это идеальная основа для блюд из рыбы и морепродуктов. Натуральный томат придаёт пасте лёгкую сладость, которая прекрасно оттеняет нежное мясо белой рыбы и подчёркивает жирность лососевых. Шпинат добавляет свежий, чуть травянистый оттенок, который гармонирует с морепродуктами и создаёт идеальный баланс вкусов.
Красно-зелёный цвет пасты эффектно контрастирует с яркими ингредиентами — креветками, мидиями, томатами черри и зеленью, делая блюдо визуально привлекательным и праздничным. Паста из муки твёрдых сортов пшеницы богата белком, клетчаткой и витаминами группы В, что делает её отличным выбором для здорового питания.
Применение на кухне
Спагетти Dalla Costa со шпинатом и томатами — это универсальный продукт, который подходит для множества блюд:
-
С морепродуктами — классическое сочетание: креветки, мидии, кальмары, осьминоги
-
С рыбными соусами — подчёркивает вкус белой рыбы и тунца
-
С томатными соусами — усиливает томатный вкус и аромат
-
Со сливочными соусами — создаёт изысканный контраст текстур
-
С овощными соусами — добавляет яркость и свежесть
-
В холодных салатах — отлично держит форму и добавляет цветовой акцент
-
Как гарнир — к рыбе, морепродуктам или мясу
Совет: Для сохранения текстуры «аль денте» варите спагетти в большом количестве подсоленной воды 9–11 минут. Сохраните немного воды от варки — она пригодится, чтобы сделать соус более кремовым.
ПП-рецепты со спагетти Dalla Costa
1. ПП-спагетти с креветками, чесноком и томатами черри (на ~350 ккал)
Ингредиенты:
-
400 г спагетти Dalla Costa со шпинатом и томатами
-
300 г очищенных креветок
-
200 г помидоров черри
-
3 зубчика чеснока
-
3 ст. ложки оливкового масла
-
Соль, перец, свежий базилик
Приготовление:
-
Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния «аль денте» (9–11 минут). Сохраните ½ стакана воды от варки.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета (1–2 минуты).
-
Добавьте креветки, обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
-
Добавьте разрезанные пополам помидоры черри, прогревайте 2–3 минуты.
-
Переложите спагетти в сковороду, добавьте немного воды от варки, тщательно перемешайте.
-
Посыпьте рубленым базиликом, посолите, поперчите и подавайте.
2. ПП-спагетти с лососем и шпинатом в сливочном соусе (на ~400 ккал)
Ингредиенты:
-
400 г спагетти Dalla Costa со шпинатом и томатами
-
300 г филе лосося (или сёмги)
-
100 г свежего шпината
-
200 мл сливок 10% (лёгкие)
-
2 зубчика чеснока
-
3 ст. ложки оливкового масла
-
Соль, перец, лимонный сок
Приготовление:
-
Отварите спагетти до состояния «аль денте», сохраните воду от варки.
-
Нарежьте лосось кубиками 2×2 см. Обжарьте на оливковом масле с чесноком до румяной корочки (3–4 минуты).
-
Добавьте свежий шпинат и готовьте до уменьшения в объёме (2–3 минуты).
-
Влейте сливки, добавьте лимонный сок, посолите и поперчите. Томите на медленном огне 3–5 минут.
-
Переложите спагетти в соус, добавьте немного воды от варки для кремовой текстуры.
-
Подавайте сразу.
3. ПП-салат со спагетти, тунцом и овощами (на ~280 ккал)
Ингредиенты:
-
300 г спагетти Dalla Costa со шпинатом и томатами
-
1 банка тунца в собственном соку (200 г)
-
1 огурец
-
1 болгарский перец
-
100 г листьев салата (микс)
-
3 ст. ложки оливкового масла
-
Сок лимона, соль, перец, зелень
Приготовление:
-
Отварите спагетти до состояния «аль денте», остудите до тёплого состояния.
-
Слейте жидкость с тунца, разомните вилкой.
-
Нарежьте огурец и перец кубиками.
-
Смешайте все ингредиенты в салатнице.
-
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
-
Посолите, поперчите, добавьте зелень и подавайте.
Вас также могут заинтересовать
Отзывы к "Спагетти Dalla Costa со шпинатом и томатами":
Пока нет отзывов