Рис Басмати Riso Gallo 500 грамм
(голосов 0)
Артикул: 18022 На складе: много
С этим товаром часто покупают:
Рис Басмати Riso Gallo 500 г — это изысканный длиннозерный рис, который по праву носит название «Королева аромата». Бренд Riso Gallo — старейшая рисовая компания Италии, основанная в 1856 году, которая на протяжении более 6 поколений радует ценителей качественной кухни неизменно высококлассным продуктом.
Басмати — одна из лучших разновидностей Haryana Basmati, которая произрастает в Северной Индии в регионах Панджаб и Харьяна. Riso Gallo ежегодно отбирает басмати, выращенный у подножия Гималаев, — только в специфических регионах Индии и Пакистана этот рис может раскрыть свой уникальный потенциал.
Почему рис Басмати Riso Gallo — лучший выбор:
-
Неповторимый аромат: Басмати содержит ацетил-пирролин, который даёт насыщенный ореховый запах. В переводе с хинди «басмати» означает «королева аромата» — и это не преувеличение.
-
Идеальная текстура: Длинные, тонкие зёрна остаются рассыпчатыми после варки, не слипаются и сохраняют форму, что делает его идеальным для плова, гарниров и салатов.
-
Премиальное качество: Riso Gallo подтверждает свою репутацию многочисленными международными сертификатами, включая ISO и Bio Agri Cert.
-
Экологичная упаковка: Рис упакован в экологичные материалы: внутренний пакет из перерабатываемого пластика и внешний картон, сертифицированный FSC (лесной попечительский совет).
Ключевые характеристики:
-
Бренд: Riso Gallo
-
Вес: 500 г
-
Страна производства: Италия
-
Сорт: Басмати (длиннозерный)
-
Вид обработки: пропаренный
-
Состав: крупа рисовая
-
Пищевая ценность на 100 г: белки — 8,3 г, жиры — 1 г, углеводы — 77 г
Почему рис Басмати Riso Gallo идеально подходит к рыбе?
Басмати — это идеальный гарнир к рыбе и морепродуктам. Его рассыпчатая текстура и нежный ореховый аромат прекрасно оттеняют вкус запечённой, жареной или варёной рыбы, не перебивая её, а дополняя. Длинные зёрна басмати не слипаются, что особенно важно для гарниров к рыбе с соусом — рис остаётся рассыпчатым и красиво смотрится на тарелке.
Кроме того, басмати — это источник сложных углеводов и клетчатки, что делает его отличным выбором для здорового питания. Он содержит витамины группы В, калий, фосфор и магний, а также обладает низким гликемическим индексом, что особенно важно для тех, кто следит за уровнем сахара в крови.
Применение на кухне
Рис Басмати Riso Gallo — это универсальный продукт, который идеально подходит для множества блюд:
-
Плов — классическое блюдо восточной кухни, где басмати раскрывает свой аромат в полной мере
-
Гарниры к рыбе — идеальное дополнение к запечённой, жареной или варёной рыбе, морепродуктам
-
Гарниры к мясу и птице — рассыпчатый рис отлично сочетается с мясными блюдами
-
Салаты — отлично подходит для тёплых и холодных рисовых салатов, поке-боулов
-
Лёгкие и быстрые блюда — благодаря пропаренной обработке рис готовится быстро и получается рассыпчатым
-
Начинки — для голубцов, фаршированных овощей и других блюд
-
Десерты — рис с молоком, фруктами и орехами
Совет: Перед варкой промойте рис Басмати в холодной воде до прозрачности — это удалит лишний крахмал и сделает зёрна более рассыпчатыми. Для усиления аромата можно замочить рис на 20–30 минут.
ПП-рецепты с рисом Басмати Riso Gallo
1. ПП-плов с курицей и овощами (на ~350 ккал)
Ингредиенты:
-
300 г риса Басмати Riso Gallo
-
500 г куриного филе
-
1 луковица
-
1 морковь
-
2 зубчика чеснока
-
3 ст. ложки оливкового масла
-
Соль, перец, зира (кумин), барбарис
Приготовление:
-
Рис промойте и замочите в тёплой воде на 20 минут.
-
Нарежьте курицу кубиками, лук — полукольцами, морковь — соломкой.
-
В казане разогрейте масло, обжарьте курицу до румяной корочки, добавьте лук и морковь, обжаривайте 5–7 минут.
-
Добавьте специи, соль, влейте 600 мл кипятка.
-
Выложите рис ровным слоем, не перемешивая. Варите на медленном огне под крышкой 15–20 минут.
-
Дайте настояться 10 минут, аккуратно перемешайте и подавайте.
2. Рис Басмати с запечённым лососем и овощами (на ~380 ккал)
Ингредиенты:
-
200 г риса Басмати Riso Gallo
-
2 стейка лосося
-
1 кабачок
-
1 болгарский перец
-
2 ст. ложки оливкового масла
-
Соль, перец, лимонный сок, свежий укроп
Приготовление:
-
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности (10–12 минут).
-
Лосось посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и запекайте в духовке при 180°C 15–20 минут.
-
Нарежьте кабачок и перец, обжарьте на сковороде-гриль до появления полос.
-
Подавайте рис с запечённым лососем и овощами, украсив укропом.
3. Салат с рисом Басмати, тунцом и овощами (на ~280 ккал)
Ингредиенты:
-
200 г риса Басмати Riso Gallo
-
1 банка тунца в собственном соку (200 г)
-
1 огурец
-
1 болгарский перец
-
100 г кукурузы консервированной
-
3 ст. ложки оливкового масла
-
Сок лимона, соль, перец, зелень
Приготовление:
-
Отварите рис согласно инструкции, остудите до тёплого состояния.
-
Слейте жидкость с тунца, разомните вилкой.
-
Нарежьте огурец и перец кубиками.
-
Смешайте рис, тунец, овощи и кукурузу.
-
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком. Посолите, поперчите, добавьте зелень.
4. Рис Басмати с креветками и овощами (на ~320 ккал)
Ингредиенты:
-
200 г риса Басмати Riso Gallo
-
300 г очищенных креветок
-
1 цукини
-
1 болгарский перец
-
2 зубчика чеснока
-
3 ст. ложки оливкового масла
-
Соль, перец, лимонный сок, петрушка
Приготовление:
-
Рис промойте и отварите в подсоленной воде до готовности.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло, обжарьте мелко нарезанный чеснок.
-
Добавьте креветки, обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны до розового цвета.
-
Нарежьте цукини и перец кубиками, обжарьте на отдельной сковороде до мягкости.
-
Смешайте рис, креветки и овощи, сбрызните лимонным соком, посыпьте петрушкой.
Вас также могут заинтересовать
Отзывы к "Рис Басмати Riso Gallo 500 грамм":
Пока нет отзывов